Η γκουρμέ τάρτα μήλου μας είναι ακαταμάχητα φρουτώδης, με γενναιόδωρη γέμιση 70% μήλου. Δημιουργημένη με προσοχή, με φρέσκα κομμάτια μήλου τοποθετημένα με το χέρι πάνω σε μια τραγανή βάση από ζύμη, είναι λεπτομερώς γαρνιρισμένη με φέτες αμυγδάλου, αρωματική κανέλα και τελειωμένη με ένα διακριτικό γλάσο ζελέ.