Απολαύστε αυτό το εκλεπτυσμένο γλύκισμα με αρωματικές φράουλες κομμένες στη μέση, τοποθετημένες πάνω σε απαλή, φίνα κρέμα από ξινόγαλα, στρωμένη ανάμεσα σε δύο αφράτες στρώσεις τούρτας. Ολοκληρώνεται κομψά με φρουτώδες γλάσο ζελέ, σε βουτυρένια βάση τάρτας και διακοσμημένο με ψημένα, ψιλοκομμένα αμύγδαλα γύρω από τις άκρες. Απόλαυση σε κάθε μπουκιά!